墨韻傳承與碳的科學
在日常生活中，我們與「碳」無處不在地相遇。從鉛筆筆芯的石墨，到手機螢幕導電層中的石墨烯，再到鑽石的璀璨光芒——這些看似完全不同的物質，其實都源自同一種元素：碳。碳的多樣結構，也 ...
濃情巧克力
西洋情人節即將到來，一盒巧克力加上一束玫瑰花用以代表自己對情人濃濃的情意。有一些報導曾經指出，巧克力對女生有致命的吸引力，是女生最酷嗜的食物中的排名第一，尤其是在月經期間。此外，巧克力不僅含有大麻類分 ...
硫酸鋇--X光檢查的秘密
為什麼「鋇奶昔」能看透你的腸胃？——X光檢查的秘密你是否聽過「鋇奶昔」這個奇特的名字？別誤會，這並不是一杯真正能喝的飲品，而是一種醫學檢查中常用的特殊懸浮液。雖然聽起來有點「化 ...
冰一定會浮於水面上?
為什麼冰會浮起來？從「普通水」到「重水」的有趣差異我們日常生活中最熟悉的現象之一，就是冰塊能漂浮在水面上。這聽起來再自然不過，但如果仔細思考，其實很特別：大多數物質的固態密度都比液態大，因此會下沉，然 ...
棕環反應Brown Ring Test
棕環反應（Brown Ring Test）——檢驗硝酸根的經典方法在化學分析中，檢測溶液中是否含有硝酸根離子（NO₃⁻）是一個常見需求。棕環反應是一種歷史悠久且經典的檢測方法， ...
微膠囊在藥物世界的魔法應用
💊 小膠囊，大智慧：微膠囊在藥物世界的魔法應用當你吞下一顆藥丸，有沒有想過裡頭的藥物是怎麼知道在哪裡釋放、什麼時候發揮作用的？這背後的祕密武器之一，就是現代醫藥界的隱形英雄 —&mdash ...
生質柴油與化石燃料的比較
隨著全球氣候變遷與能源永續成為熱門議題，尋找合適的替代能源逐漸重要。其中生質柴油（Biodiesel）為一種可再生燃料，因其環保、可持續的特性，正受到越來越多的關注。生質柴油與我們日常使用的化石燃料（ ...
揭開陰、陽離子交換樹脂的神奇面紗
當今無論在日常生活、工業製程，還是環保與高科技應用中，「水質」都是一項不可忽視的關鍵因素。而在淨水與純化過程中，離子交換樹脂（Ion Exchange Resin）則是一種高效且廣泛應用的材料。離子交 ...
太空船的隱形威脅
原子氧：太空船的隱形威脅當NASA（美國國家航空暨太空總署）開始將太空船送上地球軌道時，工程師驚訝地發現，太空船的外殼居然會被腐蝕。這讓人困惑，因為在沒有空氣的太空中，應該不會有腐蝕物質才對。經過研究 ...
為什麼水果切開後會變色？
為什麼水果切開後會變色？從酚類化合物談起你是否曾經咬了幾口蘋果或香蕉，放在一旁一段時間後再看，發現被咬的地方變成了棕色？這個看似普通的現象，其實涉及對人體極為重要的天然成分有關—酚類化合物 ...
魔術沙的祕密：從玩具到科學的奇蹟
🧪 魔術沙的祕密：從玩具到科學的奇蹟你是否曾看過這樣的景象：一把彩色沙子倒進水裡，它們居然不會被水弄濕，還會自動聚成一條條波浪狀的結構？更神奇的是，從水中撈出來的沙子竟然還是乾的！這不是魔法 ...
紙張
紙張是一種經過高度加工的材料，其主要特性源自於纖維素的高分子性質。大多數紙張是由木漿製成，而木漿的主要成分就是纖維素。纖維素是一種由重複葡萄糖分子構成的線性聚合物。當水分從新製成的紙張中被排出並蒸發時 ...
磁性與電子組態的關聯性
磁性與電子組態的關聯性：從原子層次探討到居里溫度的影響磁性是物質基本的物理性質之一，廣泛應用於電機、資訊儲存、感測器與材料工程中。雖然我們熟悉磁鐵與磁場的實際現象，但這些宏觀性質實際上源自於微觀層級的 ...
惰性電子對效應
不曉得大家有沒有注意到一個現象，週期表第13~16 族元素，同族元素原子序較大者形成穩定化合物時，該元素的氧化數比同族元素的氧化數少2。例如硼族元素中B、Al、Ga 等元素的氧化數為+3，然而Tl 形 ...
滲透壓
「滲透壓」（Osmotic pressure）是指當兩種濃度不同的溶液被半透膜隔開時，為了阻止水分子從低濃度溶液向高濃度溶液擴散（即滲透），所需要施加在高濃度溶液上的壓力。這個現象是溶液的一種依數性質 ...
鉛筆
從真正開始習字之初，大家一定都使用「鉛筆」，等到年紀稍長，學習到重金屬鉛對人體的危害後，有些人會很納悶為什麼我用了「鉛筆」這麼久，甚至於到現在仍然使用著；事實上鉛筆並沒有含金屬鉛，那為何叫做鉛筆呢？它 ...
科學家列傳-湯木生
在1884年湯姆生年僅28歲，就擔任英國劍橋大學卡文迪西(Cavendish)實驗室的主任。這位被稱為「年輕小伙子」自己也感到十分驚訝，想不到這位年輕人卻使設備簡陋的實驗室轉變成為世界上最負盛名的實驗 ...
